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Le restaurant
Le Chef, Thierry Sidan, animé par la volonté de porter haut en couleurs les valeurs de la grande cuisine française fait vivre cette institution rémoise qui fait aujourd’hui figure de pilier gastronomique dans ce quartier des Halles du Boulingrin et à Reims. La carte change très régulièrement afin de vous proposer des plats qui vous permettent de déguster les produits de saison.
The Chef, Thierry Sidan, wants to show and make you discover the important variety and wealth of French cuisine. Thanks to his energy and his passion, the Petit Comptoir is an institution in this part of Reims called “Les Halles du Boulingrin”. The menu changes very regularly to make sure to propose to you an important selection of seasonal products.La qualité de
Nos produits
Au Petit Comptoir, on épluche, on émince, on taille nos légumes, on poche, on blanchit, on vide nos poissons, on dresse nos assiettes...
Bref, ici, on cuisine ! In our restaurant, we peel, we cut the vegetables, we boil, we cook, we roast, we clean our fish, we arrange the plates... You got it ! We do french cooking!
Les
Cartes & menus
Le chef vous propose un menu dégustation 7 plats (pour l’ensemble de la table uniquement et pas après 13h le midi et 21h le soir )
The chef proposes you a degustation menu of 7 course meal (for all the guests of the table)
Le menu bistro
Starter, main course & desert
Choice of two plates (between starter, main course and desert), written on the blackboard
Un verre de vin (15cl)
A glass of wine (15cl)
OU / OR
Eau minérale (50cl)
Mineral water (50cl)
Un café
Coffee
*certains changements avec des plats de la carte entraînent un supplément*
*Some changes within the menu dishes can cause a price supplement*
Menu hors boissons
Menu without drinks
Marbré de foie gras au jambon de Reims et céleri
Duck foie gras with celery and bacon of Reims
OU / OR
Carpaccio de poulpe et tartare de thon au kiwi et radis
Et son jaune d'oeuf cuit par le froid
Octopus carpaccio, tuna tartar with kiwi, radish & cold cooked egg yolk
Filet de maigre, écrasé de ratte à l'estragon beurre blanc à l'orange
Meager filet & mashed fingerling potatoes with tarragon
OU / OR
Filet de canette, risotto bettrave rouge et chorizo
Duckling filet, beetroot & chorizo risoto
Camembert farci mascarpone café ( supplément 4€ )
Stuffed camembert (supplement of 4€)
Moelleux chocolat noir
Melting dark chocolate
OU / OR
Crème brûlée céleri vanille
Crème brûlée with vanilla celery
*Certains changements avec des plats de la carte entraînent un supplément
*Some change can cause a supplement
La
Demande de Réservation
Le Petit Comptoir vous propose de réserver directement sur le site internet en cliquant ici !
Attention, votre réservation n'est prise en compte que si vous recevez un mail de confirmation de notre part.
Please note that your reservation will only be taken into account if you receive a confirmation message from us (from a second email). If you don't, please call us.
