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Le restaurant Le restaurant
Le Chef, Thierry Sidan, animé par la volonté de porter haut en couleurs les valeurs de la grande cuisine française fait vivre cette institution rémoise qui fait aujourd’hui figure de pilier gastronomique dans ce quartier des Halles du Boulingrin et à Reims. La carte change très régulièrement afin de vous proposer des plats qui vous permettent de déguster les produits de saison.
The Chef, Thierry Sidan, wants to show and make you discover the important variety and wealth of French cuisine. Thanks to his energy and his passion, the Petit Comptoir is an institution in this part of Reims called “Les Halles du Boulingrin”. The menu changes very regularly to make sure to propose to you an important selection of seasonal products.La qualité de
Nos produits Nos produits
Au Petit Comptoir, on épluche, on émince, on taille nos légumes, on poche, on blanchit, on vide nos poissons, on dresse nos assiettes...
Bref, ici, on cuisine ! In our restaurant, we peel, we cut the vegetables, we boil, we cook, we roast, we clean our fish, we arrange the plates... You got it ! We do french cooking!
Les
Cartes & menus Cartes & menus
Menu hors boissons
Menu without drinks
Le marbré de foie gras & jambon de Reims
Terrine of duck liver & ham from Reims
OU / OR
Salade de filets de rouget, méli-mélo de spaghettis au pistou
Salmon with Nori algae, pomelos & creamy celery
Magret de canard rôti au sésame et miel, fricassée de légumes d'été, sauce soja
Veal steak, tomato risotto & parmesan
OU / OR
Dos de cabillaud, risotto de blé à la betterave rouge, sauce au lard
Filet of tacaud (white, dense fish), mashed potatoes with olives, vegetables & basil sauce
Duo de fromages du marché & sa salade (supplément 4€)
Cheese from the market (supplement of 4€)
Notre mi-cuit chocolat noir frais & compote de pommes
Chocolate cake & apple sauce
OU / OR
Crème brûlée à la pêche
Crème brûlée (peach)
Le menu bistro
Starter, main course & desert
Choice of two plates (between starter, main course and desert), written on the blackboard
Un verre de vin (15cl)
A glass of wine (15cl)
OU / OR
Eau minérale (50cl)
Mineral water (50cl)
Un café
Coffee
Le chef vous propose (pour l'ensemble de la table uniquement)
Un menu dégustation 6 plats
The chef proposes you (for all the guests of the table)
A degustation menu of 6 course meal
*Certains changements avec des plats de la carte entraînent un supplément
*Some change can cause a supplement
La
Réservation Réservation
Le Petit Comptoir vous propose de réserver directement sur le site internet en cliquant ici !
Vous pouvez également toujours nous contacter au 03 26 40 58 58.
