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Le restaurant
Le Chef, Thierry Sidan, animé par la volonté de porter haut en couleurs les valeurs de la grande cuisine française fait vivre cette institution rémoise qui fait aujourd’hui figure de pilier gastronomique dans ce quartier des Halles du Boulingrin et à Reims. La carte change très régulièrement afin de vous proposer des plats qui vous permettent de déguster les produits de saison.
The Chef, Thierry Sidan, wants to show and make you discover the important variety and wealth of French cuisine. Thanks to his energy and his passion, the Petit Comptoir is an institution in this part of Reims called “Les Halles du Boulingrin”. The menu changes very regularly to make sure to propose to you an important selection of seasonal products.La qualité de
Nos produits
Au Petit Comptoir, on épluche, on émince, on taille nos légumes, on poche, on blanchit, on vide nos poissons, on dresse nos assiettes...
Bref, ici, on cuisine ! In our restaurant, we peel, we cut the vegetables, we boil, we cook, we roast, we clean our fish, we arrange the plates... You got it ! We do french cooking!
Les
Cartes & menus
Le chef vous propose un menu dégustation 7 plats (pour l’ensemble de la table uniquement et pas après 13h le midi et 21h le soir )
The chef proposes you a degustation menu of 7 course meal (for all the guests of the table)
Le menu bistro
Starter, main course & desert
Choice of two plates (between starter, main course and desert), written on the blackboard
Un verre de vin (15cl)
A glass of wine (15cl)
OU / OR
Eau minérale (50cl)
Mineral water (50cl)
Un café
Coffee
*certains changements avec des plats de la carte entraînent un supplément*
*Some changes within the menu dishes can cause a price supplement*
Menu hors boissons
Menu without drinks
Œuf parfait, purée d’artichauts truffée au foie gras poêlé Et jambon speck
OU / OR
Ceviche de sériole au lait de coco et gingembre Jaune d’œuf cuit par le froid
Pavé de faux filet du Père Denis Purée de butternut, fricassée de champignons
OU / OR
Filet de saumon confit à l’huile d’olive (mi cuit) Risotto au lait de coco
Duo de fromages du marché et salade ( supplément 6€ )
Duo of market cheeses and salad (supplement of 4€)
Moelleux chocolat noir sauce et glace chocolat blanc
Soft dark chocolate with orange and its sorbet
OU / OR
Crème brûlée à la Chartreuse
Chartreuse creme brulee
*Certains changements avec des plats de la carte entraînent un supplément
*Some change can cause a supplement
La
Demande de Réservation
Le Petit Comptoir vous propose de réserver directement sur le site internet en cliquant ici !
Attention, votre réservation n'est prise en compte que si vous recevez un mail de confirmation de notre part.
Please note that your reservation will only be taken into account if you receive a confirmation message from us (from a second email). If you don't, please call us.
